0 ₽
Оформить заказ
Смесь пряностей ГОСТ №7 предназначена для изготовления различных колбасных изделий и содержит в своем составе только натуральные молотые пряности, углеводный компонент (сахар).
Состав: сахар (глюкоза), перец черный, кориандр.
Смесь пряностей ГО..
90 ₽
В корзину
На сегодняшний день нитритная соль полностью заменила применение селитры в колбасном производстве.Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета. Нитритная соль – соврем..
60 ₽
УВЕДОМИТЬ
Белые мюнхенские колбаски (Münchner Weißwurst), бесспорно, имеют всемирную известность, хотя при этом не такую долгую историю, как, к примеру, нюрнбергские колбаски (более 700 лет) или тирольские колбаски (более 600 лет). Белые мюнхенские ..
130 ₽
В корзину
Приправа для полукопченой колбасы Краковская, 50 гр (для домашней колбасы) - используется для добавления в фарш при приготовлении колбасы Краковская. В состав приправы входит: декстроза, перец черный молотый, чеснок сушеный гранулированный, перец душ..
90 ₽
В корзину